全回流操作在乙醇精馏塔开车中常被采用，在塔短期停料时，往往也用全回流操作来保持塔的良好操作状况，全回流操作还是脱除塔中水分的一种方法。

       全回流开车一般既简单又有效，因为塔不受上游设备操作干扰，有比较充裕的时间对乙醇精馏塔的操作进行调整，全回流下设备中容易建立起浓度分布，达到产品组成的规定值，并能节省料液用量和减少不合格产品量。

       全回流操作时可应用料液，也可用乙醇精馏塔合格的或不合格的产品，这种设备中建立的状况与正常操作时的较接近，—旦正式加料运转，容易调整得到合格产品。